Wilt u reserveren?
Neem contact
met ons op.
Onze dinerkaart
aangepast aan het seizoen
Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving.
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.
Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische en veganistische mogelijkheden.
Voor / tussengerechten
Terrine van Iberico
Pulled pork, knolselderij, zoete aardappel €16
Gebrande tonijn
Tartaar, sojaboon, furikake, avocado €16
Uienbouillon
Gebrande ui, kruiden €9
Bouilabaisse
Vis, tomaat, kruiden €12
Coquille
Aardappel, chorizo, citroen, sojajus €18
Parelhoenfilet
Truffel, peterselie, tuinboon, rettich €17
Hoofdgerechten
Zeeduivel en kingkrab
Knoflook, limoen, risotto, courgette, saus van vadouvan, crème fraîche €28
Tarbot
Frites, sla, remouladesaus €32
Gekonfijte eendenbout
Bitterbal van eend, aardappel, eryngii, knoflook, jus van eend €26
Kalfssukade
Pastinaak, aardappel, bospeen, enoki, zwarte knoflookjus €26
Tournedos
Gestoofde groente, frites, krachtige jus €35
Lamsstoof
Lamsnek, knolselderij, shiitake, doperwt, saliesaus €26
Nagerechten
Witte chocolade cheesecake
Framboos, frambozensorbet, witte chocolade crumble €13
Wafel met kers 2.0
Diverse bereidingen van wafel en kersen €13
Chocolade trio
moelleux, witte chocolade roomijs, pure chocolade €13
Kaasplateau
Notenbrood, kaasgarnituren € 16
Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel
- Hygiëne 9.1
- Comfort 9.1
- Locatie 9.6
- Facaliteiten 8.8
- Personeel 9.6
- Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
- Gratis WiFi 9.2
Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!
Het Maashotel
Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl
