Wilt u reserveren?

Neem contact
met ons op.

Onze dinerkaart

aangepast aan het seizoen

Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving. 
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.

Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische mogelijkheden of de allergenen kaart.

Sluit de avond af met een van onze voortreffelijke desserts.
Bent u een zoetekauw of bent u liefhebber van een kaasplankje?
Ook bij uw koffie en thee geniet u van de smakelijkste petitfours.

Wilt u elders lunchen of dineren? Dan zijn onze 2 naastgelegen restaurants ook een optie.

Voor / tussengerechten

Tonijntartaar € 15,00
yuzu, soja, sesam, wasabi, paksoi

Marbré van Gandaham € 15,00
ganzenlever, maishoen, brioche, appel, balsamico

Kalfszwezerik € 16,00
aardappel, bundelzwam, groene asperge, morille

Halve kreeft € 17,00
risotto, ratatouille, citroen beurre-blanc

Tomatenbouillon € 6,00
tomatenconcassé, basilicum

Groene currysoep € 7,00
garnalen, paksoi, kruiden

Hoofdgerechten

Heilbotfilet € 24,00
venkel, gratin, sugar snap, citroen beurre-blanc

Zeebaarsfilet € 24,00
paprika, parelgort, prei, kreeftensaus

Eendenborstfilet € 24,00
kruiden, cantharel, babymais, morillesaus

Lamsfilet € 26,00
vadouvan, polenta, eryngii, rozemarijnsaus

Rundertournedos € 30,00
knoflook, pommes fondant, shi-i take, szechuan pepersaus

Kalfsentrecote € 24,00
roerbakgroente, frites, jus

Extra bij te bestellen:
Friet met mayonaise € 3,50

 

Nagerechten

Aardbeien Romanov € 10,00
vanille, chocolade, aardbei

Blauwe bes € 10,00
yoghurt, witte chocolade

Ganachetaart € 10,00
framboos, chocolade, vanille

Kaasdessert € 13,00
notenbrood, dadel, walnoot

Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel

  • Hygiëne 9.1
  • Comfort 9.1
  • Locatie 9.6
  • Facaliteiten 8.8
  • Personeel 9.6
  • Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
  • Gratis WiFi 9.2

Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!

Het Maashotel

Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl