Wilt u reserveren?

Neem contact
met ons op.

Onze dinerkaart

aangepast aan het seizoen

Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving. 
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.

Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische mogelijkheden of de allergenen kaart.

Sluit de avond af met een van onze voortreffelijke desserts.
Bent u een zoetekauw of bent u liefhebber van een kaasplankje?
Ook bij uw koffie en thee geniet u van de smakelijkste petitfours.

Wilt u elders lunchen of dineren? Dan zijn onze 2 naastgelegen restaurants ook een optie.

Voor / tussengerechten

Eendenborst € 15,00
Asperge, mosterdzaad, kruiden, paddestoel

Coquilles € 15,00
Chorizo, asperge, avocado, bloemkool

Aspergesoep € 8,00
Ham, ei, peterselie

Bouillabaisse € 11,00
Rijk gevuld, scampi, vis, kruiden

Kwartel € 15,00
Aardappel, groene asperge, paddestoel, gevogeltejus

Halve kreeft € 16,00
Citroen, aardappel, rode biet, beurre blanc

Hoofdgerechten

Asperge traditioneel
Kriel, ei, peterselie, botersaus
Met slagersham 
€ 24,00
Met gerookte zalm € 26,00

Lamsfilet € 26,00
Bloemkool, blauwe bes, aardappel, prei, asperge, saliesaus

Kalfsduo € 25,00
Vadouvan, eryngii, doperwt, rettich, bospeen, gebrande uiensaus

Tournedos € 34,00
Ro
erbakgroente, jus, frites

Roodbaarsfilet € 24,00
Wortel, asperge, dille, babymais, saus van tomaat

Kabeljauwloin € 24,00
Asperge risotto, peterselie, groene asperge, zwarte knoflook, kreeftensaus

Nagerechten

Aardbei € 11,00
Vanille, oreo, witte chocolade

Espresso € 11,00
Bavarois, chocolade, sambuca, zuurdesem

Ananas cheesecake € 11,00
Diverse bereidingen van ananas en kokos

Kaasplateau € 15,00
Notenbrood, kaasgarnituren

Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel

  • Hygiëne 9.1
  • Comfort 9.1
  • Locatie 9.6
  • Facaliteiten 8.8
  • Personeel 9.6
  • Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
  • Gratis WiFi 9.2

Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!

Het Maashotel

Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl