Wilt u reserveren?
Neem contact
met ons op.
Onze dinerkaart
aangepast aan het seizoen
Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving.
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.
Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische en veganistische mogelijkheden.
Voor / tussengerechten
Huis gemarineerde Schotse zalm € 16
Piccalilly, komkommer, knolselderij, krokant van rode biet
Bressaola Edelbrons € 16
Komkommer, pani puri, creme fraiche, tomaat
Ham en asperge € 16
Diverse bereidingen van ambachtelijke ham en asperges
Tomatenbouillon € 9
Gerookte kipfilet, kruiden
Bouilabaisse € 12
Vis, tomaat, kruiden
Halve kreeft € 20
Asperge, knoflook, limoen, kreeften beurre blanc
Kalfswang € 16
Eryngii, doperwt, aardappel, pastinaak jus
Hoofdgerechten
Vis-gerecht van de dag
Dagelijks vers van de afslag, met bijpassend garnituur en saus
Doradefilet (zeebrasem) € 26
Hollandse garnaal, fondant aardappel, dragon, sojabonen, kreeftensaus
Limburgse asperges € 24,50
Met gerookte zalm of met lokale boerenham, eitje krieltjes
Duo van kalf € 28
Entrecote en wang, aardappel, asperge, doperwt, dragonsaus
Lamfsfilet en krokant gebakken lamszwezerik € 28
Aardappel, eryngii, kerrie, bimi, rozemarijnjus
Tournedos € 36
Seizoens groente, frites, jus
Vlees van de dag
Dagelijks wisselend vlees hoofdgerecht met bijpassende garnituren
Nagerechten
Aardbeien Romanoff € 11
Cookie, chocolade, vanille ijs
Granny Smith € 11
Diverse bereidingen van Granny Smith appel
Taartje van hazelnoot € 11
Karamel ijs, chocolade, slagroom
Kaasplateau € 16
Notenbrood, kaasgarnituren
Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel
- Hygiëne 9.1
- Comfort 9.1
- Locatie 9.6
- Facaliteiten 8.8
- Personeel 9.6
- Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
- Gratis WiFi 9.2
Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!
Het Maashotel
Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl
