Wilt u reserveren?

Neem contact
met ons op.

Onze dinerkaart

aangepast aan het seizoen

Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving. 
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.

Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische mogelijkheden of de allergenen kaart.

Sluit de avond af met een van onze voortreffelijke desserts.
Bent u een zoetekauw of bent u liefhebber van een kaasplankje?
Ook bij uw koffie en thee geniet u van de smakelijkste petitfours.

Voor / tussengerechten

Wildpaté € 14,50
ganzenlever, brioche, appel, madeira

Scampi’s € 13,50
knoflook, limoen, doperwt, kroepoek

Coquilles € 15,50
groenteparels, citroen, aardappel, beurre blanc

Kwartel € 13,50
cantharel, eryngii, aardappel, morillesaus

Wildbouillon € 6,75
ravioli, hert, kruiden

Shiitake crémesoep € 6,75
bosui, shiitake, kruiden

Hoofdgerechten

Hertenrugfilet € 26,50
rode kool, spruitjes, sjalot, paddenstoel, peperkoeksaus

Hazenrugfilet € 28,50
courgette, hazenpeper, witlof, shiitake, appelstroopjus

Eendenborst € 24,50
champignon, pompoen, anijszwam, morillejus

Kalfsfilet € 23,50
najaarsgroente, frites, jus

Roodbaars € 23,50
kruidenkorst, saffraan, wortel, risotto, paprikasaus

Schol € 23,50
bospeen, polenta, sugarsnap, spinazie, beurre blanc

Extra bij te bestellen:
Friet met mayonaise € 3,75

 

Nagerechten

Terrine van peer € 9,75
gemberkoek, kwark, specerijen

Passievrucht € 9,75
banaan, yoghurt, witte chocolade

Notentaart € 9,75
hazelnoot, kahlua, vanille, koffie

Kaasdessert € 12,50
notenbrood, dadel, walnoot

Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel

  • Hygiëne 9.1
  • Comfort 9.1
  • Locatie 9.6
  • Facaliteiten 8.8
  • Personeel 9.6
  • Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
  • Gratis WiFi 9.2

Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!

Het Maashotel

Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl