Wilt u reserveren?

Neem contact
met ons op.

Onze dinerkaart

aangepast aan het seizoen

Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving. 
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.

Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische mogelijkheden of de allergenen kaart.

Sluit de avond af met een van onze voortreffelijke desserts.
Bent u een zoetekauw of bent u liefhebber van een kaasplankje?
Ook bij uw koffie en thee geniet u van de smakelijkste petitfours.

Wilt u elders lunchen of dineren? Dan zijn onze 2 naastgelegen restaurants ook een optie.

Voor / tussengerechten

Mozaiek van gemarineerde zalm € 14,00
Sojaboon, chioggia biet, saffraan, tomaat

Ham en Meloen 2.0 € 14,00
Serranoham, diverse bereidingen van meloen

Dragonsoep € 7,00
Rivierkreeftjes, kruiden

Morillebouillon € 10,00
Rundvlees, paddenstoel, kruiden

Zachtgegaarde runderwang € 14,00
Aardappel, doperwt, champignon, sjalot-portjus

Coquilles € 16,00
Diverse bereidingen van rode biet en bramen

Hoofdgerechten

Lamsrack € 26,00
Pistache, thijm, aardappel, tomaat, shitake, saus van zwarte knoflook

Eendenborstfilet € 24,00
Cepes, aardappel, sjalot, eryngii, thijmsaus

Tournedos € 33,00
Roerbakgroente, jus, frites

Speenvarkenfilet€ 24,00
Pulled pork, zoete aardappel, suikermais, beukenzwam, sjalot-portjus

Schelvisfilet € 24,00
Gratin, zwarte knoflook, radijs, wortel, saus van rode biet

Zalmforelfilet € 24,00
Prei, saffraan, radijs, tomaat, limoenjus

Nagerechten

Appeltaart € 10,00
Parfait, appel crumble, vanille, creme fraiche

Dulce de leche cheesecake € 10,00
Dulce de leche, framboos, bastogne

Creme Brulee van citroen € 10,00
Limoncello, munt, chocolade, citroen

Kaasplateau € 14,00
Notenbrood, kaasgarnituren

Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel

  • Hygiëne 9.1
  • Comfort 9.1
  • Locatie 9.6
  • Facaliteiten 8.8
  • Personeel 9.6
  • Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
  • Gratis WiFi 9.2

Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!

Het Maashotel

Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl