Wilt u reserveren?

Neem contact
met ons op.

Onze dinerkaart

aangepast aan het seizoen

Bij ons heeft u een onvergetelijke eetbeleving. 
We passen onze dinerkaart aan op het seizoen;
In de lente geniet u van verse asperges, in de zomer van onze frisse gerechten,
de herfst kenmerkt zich door verschillende paddenstoelen en in de winter serveren wij de lekkerste wildgerechten.

Laat u verrassen en kom uw favoriete gerecht proeven.
Vraag gerust naar onze vegetarische mogelijkheden of de allergenen kaart.

Sluit de avond af met een van onze voortreffelijke desserts.
Bent u een zoetekauw of bent u liefhebber van een kaasplankje?
Ook bij uw koffie en thee geniet u van de smakelijkste petitfours.

Wilt u elders lunchen of dineren? Dan zijn onze 2 naastgelegen restaurants ook een optie.

Voor / tussengerechten

Scampi cocktail 2.0 

Rucola, Noorse garnaal, komkommer,

gefrituurde scampi     €15

 

Steak tartaar

Eidooier, zuurdesem, zwarte knoflook,

komkommer                  €15

 

Tomatenbouillon

Basilicum, kip, kruiden €8

 

Tomatenbouillon

Basilicum, kip, kruiden €8

 

Halve kreeft

Knoflook, salie, limoen, zwarte knoflook    €16                                     

Kalfszwezerik

Pommes fondant, bosui, wortel, doperwt, cèpes                                      €16

 

 

Hoofdgerechten

Tournedos

Zomergroente, frites, zwarte knoflookjus                                                                       €34

Duo van lam

Biefstuk en sukade, tomaat, aardappel, eryngii, basilicum, thijmsaus          €26

 

Maishoenfilet

Kerrie, rettich, mais, kipvinger, vadouvansaus                                                               €24

Speenvarkenfilet

Pulled pork, zoete aardappel, knolselderij, Pedro Ximenez botersaus           €24

Snoekbaarsfilet

Rode biet, orzo, prei, rivierkreeft, venkeljus                                                                        €24

Rode mul filet

Citroen, aardappel, soja, sojaboon, koolrabi, knoflookjus                                           €26

 

 

Nagerechten

Aardbei

Creme brulee, chocolade, romanoff                                                     €12

Hazelnoot

Tartelette, ganache, witte chocolade                                                     €12

Blauwe bes

Witte chocolade, yoghurt, cookie                                                          €12

Kaasplateau € 15,00
Notenbrood, kaasgarnituren

Gemiddelde Score: 9.2
Gebaseerd op 506 beoordelingen over dit hotel

  • Hygiëne 9.1
  • Comfort 9.1
  • Locatie 9.6
  • Facaliteiten 8.8
  • Personeel 9.6
  • Prijs- kwaliteitverhouding 9.3
  • Gratis WiFi 9.2

Heeft u ook genoten van uw verblijf bij ons?
Beoordeel ons dan via Zoover, Booking.com of Tripadvisor!

Het Maashotel

Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl