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Unser Spezialmenü

‚Genießen an der Maas‘


Die Anzahl der Gänge bestimmen Sie gegen einen festen Preis.
Sie bestimmen auch selber, welche Gerichte Ihr Menü umfassen soll.

3 Gänge

du wirst bezahlen: € 37,00

4 Gänge

du wirst bezahlen: € 42,50

5 Gänge

du wirst bezahlen: € 47,50

6 Gänge

du wirst bezahlen: € 52,50

Vorspeisen

Wildpaté
Ganzenlever, peperkoek, biet, champignon

Coquille
Avocado, bleekselderij, komkommer, truffel

Zwischengerichte

Wildbouillon
Paddenstoel, kruiden

Zuurkoolsoep
Rookworst, katenspek

Hauptgerichte

Hertenrugfilet
Rode biet, spruitjes, witlof, shiitake, wildjust

Kabeljauw
Doperwt, risotto, bospeen, beurre blanc

Desserts

Zoet
Zoete creatie van de chefs

Kaas
Dadel, huisgemaakt brood

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Das Maashotel

Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl

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