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Unser Spezialmenü

‚Genießen an der Maas‘

Die Anzahl der Gänge bestimmen Sie gegen einen festen Preis.
Sie bestimmen auch selber, welche Gerichte Ihr Menü umfassen soll.

3 Gänge

du wirst bezahlen: € 38,00

4 Gänge

du wirst bezahlen: € 43,50

5 Gänge

du wirst bezahlen: € 48,50

6 Gänge

du wirst bezahlen: € 52,50

Vorspeisen

Wild Pastete
Gänseleber, Brioche, Apfel, Madeira

Scampi’s
Knoblauch, Limette, Gartenerbse, Kroepoek

Zwischengerichte

Wilde Brühe
Ravioli, Hirsch, Kräuter

Shiitake-Cremesuppe
Frühlingszwiebel, Shiitake, Kräuter

Hauptgerichte

Hirschrückenfilet
Rotkohl, Rosenkohl, Schalotte, Pilz, Lebkuchensauce

Rotbarschfilet
Kräuterkruste, Safran, Karotte, Risotto, Paprikasauce

Desserts

Süß

Käse

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Das Maashotel

Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl

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