MÖCHTEN SIE RESERVIEREN?
Kontaktieren Sie uns.
Die Menükarte
wird an die Jahreszeit angepasst
Wir passen unser Abendmenü an die Jahreszeit an;
Im Frühling genießen Sie frischen Spargel, im Sommer unsere frischen Gerichte,
Der Herbst ist geprägt von verschiedenen Pilzen und im Winter servieren wir die leckersten Wildgerichte.
Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie bei uns Ihr Lieblingsgericht.
Fragen Sie nach unseren vegetarischen Optionen oder der Allergenkarte.
Lassen Sie den Abend mit einem leckeren Dessert ausklingen. Süß oder salzig?
Auch zum Kaffee servieren wir exquisite Petit Fours.
Möchten Sie woanders zu Mittag oder zu Abend essen? Dan sind auch unsere 2 benachbarten
Restaurants eine Option
Vorspeisen / Zwischengerichte
Thunfischtatar € 14,00
Wasabi, Soja, Rettich, Basmati, Pak Choi
Hausgepökeltes Rinderlendensteak € 14,00
Kartoffel, Schalotte, Joghurt, Soja, Gurke
Kartoffel/Trüffelsuppe € 7,00 Geräucherte Entenbrust, Creme Fraiche, Kräuter
Fischfond € 10,00 Reich gefüllt, Scampi, Jakobsmuschel, Kräuter
Langsom gegarter Schweinebauch € 14,00
Kartoffel, Babymais, Ponzu, Pilz
Steinbutt € 16,00
Orzo, Knoblauch, Limette, holländische Garnelen, Beurre Noisette
Hauptgerichte
Lammkarree € 26,00
Sellerie, grüner Spargel, Kartoffel, Karotte, Rosmarinsauce
Entenbrustfilet € 24,00
Weiße Zwiebel, Zucchini, Kartoffel, Tomate, Kürbis, Whiskey-Soße
Tournedos € 34,00
Gebratenes Gemüse, Soße, Pommes
Surf ’n Turf € 25,00
Rinderfilet, Scampi, Knoblauch, Sojabohnen, Kartoffeln, Limettensoße
Gebraterner Köningsfisch € 24,00
Orzo, Schalotte, Tomate, Schnittlauch, Bouillabaise-Schaum, Ponzu-Sauce
Seeteufel & Jakobsmuschel € 26,00
Petersilie, Gratin, Curry, Rettich, Babymais, Hummersauce
Desserts
Brownie 2.0 € 10,00
Haselnuss, Schokolade, Sahne, Fudge
Maracuja/Weiße Schokolade € 10,00
Tartelett, Joghurt, Oreo
Karamelldessert € 10,00
Parfait, Salzquark, Tonkabohne, Schokolade
Käseplatte € 14,00
Nussbrot, Käsegarnitur
Haben Sie Ihren Aufenthalt bei uns genossen? Dann bewerten Sie uns über Zoover oder Tripadvisor!
Das Maashotel
Veerweg 11 | 5872 AE Broekhuizen | T +31 (0)77 463 21 14 | info@hetmaashotel.nl
Website door UPsite
