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wird an die Jahreszeit angepasst
Ein Dinner in unserem Restaurant ist jedes Mal ein unvergessenes Genusserlebnis.
Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie bei uns Ihr Lieblingsgericht.
Lassen Sie den Abend mit einem leckeren Dessert ausklingen. Süß oder salzig?
Auch zum Kaffee servieren wir exquisite Petit Fours?
Vorspeisen / Zwischengerichte
Steak Tartaar € 14,50
Eidooier, piccalilly, augurk, komkommer
Coquille en scampi € 13,50
Kreeft, Granny Smith, avocado, crème fraiche
Kalfszwezerik € 17,50
Aaardappel, eekhoorntjesbrood
Rogvleugel € 13,50
Risotto, tomaten, antiboise
Wildbouillon € 7,25
Paddenstoel, kruiden
Spinaziesoep € 7,25
Gerookte zalm, kruiden
Hauptgerichte
Lamsfilet € 26,50
Courgette, basilicum, knoflook, pistache, rozemarijnjus
Bavette € 23,50
Aardappel, shii-take, groene asperge, pepersaus
Eendenborst € 24,50
Ui, pommes noisette, eendenbout, cêpesjus
Kalfsentrêcote € 22,50
Roerbakgroente, frites, kalfsjus
Dorade € 22,50
Tomaat, kruiden-risotto, sugar snap, limoensaus
Heilbot € 23,50
Saffraan, prei, bospeen, dragonsaus
Zusätzlich zur Bestellung:
Hausgemachte dicke Pommes mit Mayonnaise € 3,00
Desserts
Ananas € 9,50
Kokos, witte chocolade, Piña Colada
Dame Blanche € 9,50
Chocoladeschuim, vanilleparfait, chocolade panna cotta
Nutella € 9,50
Nutella, sinaasappel, hazelnoot, chocolade
Kaasdessert € 13,50
Dadel, huisgemaakt brood
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Das Maashotel
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